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【科普常识】香瓜挑选有窍门_瓜蒂_松原市_甜瓜
香瓜清甜可口，汁水丰富，让人一吃就停不下来。这些挑选甜瓜的小窍门，可以挑到较新鲜、较甜的香瓜。
选择大小适中、表皮光滑的瓜，按下去的时候，有一定的弹性，这样的香瓜通常比较新鲜，水分足，口感也更好。过硬或过软的香瓜，可能还没完全熟透或已经开始变质。成熟的香瓜会散发出一种天然的果香，特别是瓜蒂那里，香味更浓。果脐的形状和瓜的甜度有很大关系，果脐大、外凸的香瓜，通常味道会更甜一些。
新鲜的瓜，瓜蒂应该是绿色的，而且很坚实。这说明这瓜是最近才摘下来的，比较新鲜。香瓜的重量不是越重越好，在大小差不多的情况下，轻的瓜往往更甜一些。那种感觉沉甸甸的瓜，可能是熟过头了，或者里面质量不太好。绿皮瓜成熟后，颜色会变成淡绿色，并且带有一丝黄色，白皮瓜则会在白色中略带黄色。所以，在挑选时，要避开那种完全绿色或完全白色的甜瓜，它们可能还没完全熟透。
松原市融媒体中心记者：宁桐 赵勇
来源：松原市融媒体中心
初审：邓艳平
复审：张 维
终审：孙忠超
发布于：北京市
